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夏天不开火做饭太爽了吧!网购美食家004,越南米皮、金枪鱼简餐、黄金百香果、黄油桃

多吃就要多练的芥末 芥末的小厨房
2024-09-07


各位好久不见,久违的「网购美食家」系列回归!

本期来分享三种好吃的——有两款很适合我们夏天不想开火做饭,就能轻松搞定的简餐,不夸张的说真的好吃到我觉得去摆摊都能养活自己的那种~还有属于夏天一期一会特别好吃的水果以及它的搭配吃法,那我们就马上开始!



01.

越 南 米 皮


第一款越南米皮,这比我之前给大家种草的0油荞麦饼更厉害之处——无需开火加常温水泡一泡就能恢复柔韧的饼,真的不用开火就能吃。

夏天做饭真的很热,所以这种大饼卷万物就很适合不开火料理!今天咱们用越南米皮卷个凉皮卷~


  • 夹心是夏天冰箱必备蔬菜黄瓜和胡萝卜都切成丝,然后加入香菜、我超爱的新疆雪莲辣椒丝以及焙煎芝麻酱,搅拌均匀;
  • 泡两张越南米皮,平铺在一边上放上厚厚厚厚拌蔬菜丝,拉着米皮把它卷起来。两层是为了防止夹心太多漏了,这样就是超厚的凉皮卷了!



你看看这个切面,超多蔬菜看起来就很健康,咬一口在嘴巴里和拌凉皮没啥区别了,好吃又过瘾!全程只需要切菜-拌一拌-卷起来,完全不用开火!想吃几个卷几个~



除了咸口搭配,你可以用红豆馅和奶酪块做夹心,包好的小方下锅稍微煎一下上个脆壳,切开就是外酥里嫩的红豆年糕了,只不过年糕的皮超级薄~


这个米皮是木薯淀粉、大米 、水和盐做的,成分很简单,本身吃起来没什么问道。两包29.9元,340g/包,确实跟纸片似的,一包里有几十片!脱水的技术可以常温保存1年以上,非常囤货友好。推荐爱吃饼的朋友试试这个皮!

02.

即 食 金 枪 鱼 简 餐


开袋即食的金枪鱼简餐来自John West,这已经是第三次推荐这个品牌的金枪鱼产品了,这个简餐包是我反反复复回购。

一包里面金枪鱼含量很高,其他搭配一些调味料+碳水,一包的热量大概400大卡左右。我觉得除了少了点蔬菜,这款简餐的营养元素很全面,关键是真的很好吃呀!


我家经常就是直接用生菜叶这样舀着吃,清爽好味道!营养全面满格了~关键是又不用开火做饭了~


之前在分享卷饼搭配的时候也用了这款金枪鱼简餐,再额外搭配一些笋增加口感、一些雪莲辣椒丝增加风味,蔬菜叶子做出来的厚厚卷饼也超级过瘾!

在芥末群接龙



这个金枪鱼简餐相比较普通的罐头调味和食材更丰富一些,常温储存开袋即食,方便程度堪比罐头了!回购了这么多次从来没有这次群接龙团购的价格这么给力5包只需54.9!

03.

黄 金 百 香 果
今年夏天已经吃完了两箱黄金百香果了!实在太喜欢这个水果了!


刚收到的时候很饱满,这颗皱皮的是发了一月留下作对比的。无论是新鲜还是放了一阵的百香果,切开你能看到都很饱满,不用养着收到直接吃就很甜。九甜一酸的比例,接受度很高。


冷藏一下直接吃可以说是非常好的饭后小甜点了,早餐还可以用百香果直接替代果酱搭配。


用来搭配气泡水和咖啡也很好喝,除此之外还可以用来做调料!


柚子醋一勺+藤椒油一点点,加上盐和胡椒之后,再来半颗百香果这样一起搅拌均匀之后,浇在虾仁上就完成了。


百香果的香气也很衬这道菜,这个酱汁用来搭配小海鲜都不错,吃起来酸甜可口的很下酒~


我买过两箱百香果,3斤多的价格在70多-90多浮动。近期因为基地一直在下雨没法采摘,所以我的第三箱百香果迟迟没能续上,希望接下来天气给力点,百香果能恢复发货~

04.

黄 油 桃
我是硬桃党,每年最期待的就是黄油桃!表面没有那层毛,冲洗一下就可以直接吃了~

我喜欢用刀顺着桃子纹理切几下,掰下来吃,你看这个边缘就能感受到这是那种脆而不硬的桃子质感。 很甜,桃子味道很浓郁~


这种甜味很足的水果也很适合搭配奶酪,之前做过桃子布拉塔沙拉,撒一点点橄榄油和混合香料,用桃子蘸着奶酪可以当饭吃!


每年黄油桃也就卖一个月就要下市了,3斤39.9,已经有很多买过的小伙伴回购了,抓住不到这最后不到一个月的机会,尝尝我超级喜欢的黄油桃!


如果你喜欢这系列节目呢记得要给我【点赞】【在看】,这会对我有很大的帮助。希望这期节目能给你家的餐桌带去一些惊喜的味道~




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