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夏天这么吃也太爽了吧!网购美食家003,山西碗团、日式年糕块、延边冷面
01.
山西小吃碗团
02.
日式年糕块
年糕块切薄片,这个年糕不是特别硬,所以我们这样立起来把它切成薄片,注意用刀后面这样先缓缓下到切下来就行。一块我能切四片,当然你这么横着切片也可以;
把年糕薄片放到锅里小火加热让他们变软融化,加一点水+盖上锅盖会加速这个过程。大概4分钟左右年糕片就鼓起来了,可以用铲子戳一戳让他们彼此粘连;
之后可以在饼底抹上你喜欢的酱料,这里我搭配了青酱、放了糯米肉肠、彩椒,最后用奶酪封顶,继续加热到奶酪融化就可以出锅啦。
>肉班长糯米肠,肉感和糯感无敌~
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03.
延边冷面
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