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请叫我「网购美食家」002|麻辣凉皮、兰州拉面、一口吃到夏天的番茄

多吃就要多练的芥末 芥末的小厨房
2024-09-07





嗨各位,上礼拜我分享的网购美食第一期还挺受欢迎,很多小伙伴不光下单了同款,还发给我他们做的美食!




今天我们一起来看看网购美食家芥末又买到什么心仪的好吃的;)


对于最近不能网购的小伙伴,也别着急。可以先种草,后消费~



01.

开袋即食麻辣凉皮



夏天到了,凉皮吃起来!我印象中最好吃的凉皮是初中学校门口3块钱一份的。还是塑料袋+白塑料盒那种包装,也说不清哪里好吃了,但一直印象深刻,每次说到凉皮都想到那时候。


第一次买这个酿皮的时候,我还不知道它其实就是凉皮,拆开盒子就能看到这样一包包的,有酱醋包、花生碎、麻酱、辣椒油、很好吃的泡菜,以及最重要的酿皮和一双筷子。有麻辣、麻酱两种口味,麻辣口味就少了那一包麻酱其他一样。



这个酿皮的塑封包装是这种蒙古包的样子,小心机被我发现了~可爱!



吃的时候直接撕开倒在碗里,把酿皮搅拌开了,依次倒入酱醋包、麻酱和辣油搅拌均匀之后,最后加入泡菜和花生碎就可以开吃了。酿皮口感比凉皮稍微厚一点,很韧,一点也不软踏踏的,调味也很对胃。



盒装即食的除了在懒得做饭的时候可以吃这个凑一顿~野餐带它真的太合适。发个图在朋友圈,朋友还说:“你这野餐,是我见过最实在,最像吃饭的”哈哈!野餐的重点不就是吃饭嘛~



这周二北京天气特别好,我打完球中午就去公园晒太阳吃酿皮,还额外搭配了自己做的酱鸡蛋和蔬菜沙拉,营养又丰盛,晒着太阳吹着小风,美好;)吃嗨了!

内蒙酿皮四盒的价格是58.5,麻辣麻酱口味都不错,推荐可以第一次买双拼的尝尝。另外酿皮只能常温保存15天,所以不建议囤货,收到要赶紧吃哦!



02.

兰州拉面速食面



这款速食面深得我心,吃过n多种速食面心中No.1,主要是性价比高,味道好,调味不会过于重口,吃完了不会口干。

包装里面有鲜面、葱包、牛肉汤底、牛肉粒和一包非常香的油辣子。包装简洁朴素~



加热汤底的时候我还会自己加一些白萝卜片,特别特别美味,当然再来把菜叶子就更好了。



附赠的牛肉粒非常小哈哈,这大概是这碗面唯一值得吐槽的地方。但9.3元一份的价格,好像也没办法给很多肉。


面条和汤底分开煮的话,汤底会更加清澈,但有时候我犯懒就一起煮啦。



这个油辣子,一撕开袋就是扑鼻的香味。不光是傻辣,还特别香的油辣子真的很难遇到。


它选用了甘肃的甘谷来辣椒研磨成辣椒面混合一起其他香料用菜籽油热油炸香,所以才会一开袋香味先飘出来。不简单呐~另外这个油辣子也有单独卖的,但我每次都是一包油辣子配两碗面,节约下来的油辣子可以用来蘸饺子、拌凉菜什么的,灵魂油辣子!



这个兰州拉面同时还有桶装的泡面形式,但我更加推荐这个需要自己煮一下的这款。我朋友买了泡面款,说也很不错。

十包面的价格是92.9包邮,常温可以保存3个月,冷藏能保存半年,很适合家里备上一下囤货~


03.

陕西富平的大糖番茄



这个西红柿我们家已经吃了四箱,一直在无限回购!!之前在手擀面那期节目就有人问我怎么炒西红柿能这么多汁啊。其实就是普通炒,但我这个西红柿特别多汁~


这个西红柿好吃是因为它们都是自然熟透采摘的,不催熟所以才不会皮厚,内堂空空,汁水也不足。



收到快递的时候每个西红柿都有双层塑料套,拆出来我都会立马洗一个生吃,酸甜可口,西红柿味特别浓,沙瓤的。如果你说你不爱生吃番茄,那一定是因为你没吃到让你爱上的番茄~



好吃程度看得出来吧~生吃/炒菜/拌凉菜样样都可以。这里放两个番茄菜谱:
①夏天最爱的凉拌荷包蛋
②自制西红柿鸡蛋打卤面



我还会挑选这种个头偏小的西红柿,顶部花个十字,放进沸水里烫去外皮,把他们放进盒子里,再放一些柠檬片,锅里放冰糖和话梅一起煮开之后用这个汁水泡番茄,话梅番茄就是这样。

用整颗番茄来做的话梅番茄,冰镇之后吃的时候记得配上一佐紫苏叶子,一勺擓快下去西红柿像蛋糕一样的质感,西红柿酸味几乎消失不见了,凉滋滋又甜甜的,搭配紫苏叶特有的香气,味道很丰富,作为饭后甜点好看又好吃,推荐大家试试看。
这个番茄一箱是4.5斤价格是59元,会收到15--18个个头不等的番茄,每一个都非常好吃,我觉得比超市买番茄盲盒更值得推荐~



本期的网购美食第二篇就这样,依然推荐了三款给大家,如果你喜欢这系列节目呢记得要给我【点赞】【在看】,这会对我有很大的帮助。希望这期节目能给你家的餐桌带去一些惊喜的味道~





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往期精彩回顾

《网购美食001》

《把有限的食材吃出花样》

《芥周的饭012》


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