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削水果也要削出情调

多吃就要多练的芥末 芥末的小厨房
2024-09-07


在我日常发早餐的时候,总有些朋友会问我,哎你这个牛油果是怎么切的呀?有什么特殊的工具么?


今天分享一下芥末的日常水果的切法。




牛油果


切牛油果的问询度最多的,就如视频里那样,无论是切马赛克还是切薄片,慢慢一刀刀的细心切就可以,多加练习更熟练。

芥末的小建议:

  • 牛油果取核的时候,一定要慢点用刀后端,防止手滑伤到自己。

  • 切薄片的时候如果刀很黏,那就每一刀都切完往后撤划出,不要抬起来,像视频那样,避免打乱牛油果片片的队形。




橙子


有人可能要说橙子直接切四瓣吃不好么?当然可以,但是我这切片和切成橙子碗除了增加点生活情趣,也是方便我看剧的时候用叉子吃。萝卜白菜各有所爱嘛,反正也不难,试试呗~




奇异果


最喜欢把奇异果切一半之后用勺子kuai着吃,或者削皮之后切片吃。视频里借助了小工具切得更好看了,工具购买搜索的关键词:两用不锈钢水果分离叉。



看完该轮到你们动手啦。

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