走进京城的超市卖场，进口冷冻食品的货柜总能吸引不少顾客驻足。这里有来自南美洲的牛肉、北欧的甜虾、东南亚的带鱼……急冻锁定的风味足以满足每个人的舌尖味蕾。在这些食品的旁边，可以看到一张二维码，手机一扫，这些食品的来源、检验检疫、核酸检测及消毒证明一目了然。这就是“北京冷链”的巨大意义。

自疫情发生以来，我国外防输入风险较为突出，尤其是对冷链食品的防疫管控已经成为市场防疫的重中之重。为做好“外防输入、内防反弹”“人、物、环境”同防，北京市自2020年9月启动冷链食品追溯平台建设，并于2020年11月1日起正式上线“北京冷链”，实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的电子追溯管理，并与国家级冷链食品追溯平台实现数据对接。2021年2月12日，该平台进一步拓展追溯品种，将全部进口冷冻食品纳入追溯范围。“在监管后台，冷链食品的来源、流向都能清晰锁定”，北京市市场监管部门的工作人员说。

长安链由北京微芯区块链与边缘计算研究院牵头研发。团队负责人介绍说，大数据、人工智能、云计算等新兴数字技术蓬勃发展，也带来了隐私泄露、数据盗用等风险。隐私计算应运而生，与传统数据使用方式相比，隐私计算的加密机制能够大幅增强数据保护、降低数据泄露风险，“北京冷链”以长安链构建底层网络，充分发挥自主创新区块链技术可追溯、不可篡改、高性能处理的优势，实现数据在存储过程中的安全，而隐私计算技术则能够有效保障数据在使用过程中不被泄露，结合“首站赋码、依序扫码、终端查询、一码到底”的管理功能，实现供应链与从业人员数据的融合与校验。

在高效监管中，如何实现对企业商家的隐私保护？据介绍，传统数据安全手段，比如数据脱敏或匿名化处理，都要以牺牲部分数据维度为代价，导致数据信息无法有效被利用，而隐私计算则提供了另一种解决思路，保证在安全的前提下尽可能使数据价值最大化。

长安链技术团队的科学家进一步解释，隐私计算可以在不分享明文数据的情况下实现数据共享，将数据共享中存在的信息泄露的可能性从根源上切断。在疫情防控中，这一新技术价值凸显。

针对涉疫冷链食品，可以快速精准定位与问题商品相关的原产国、进口口岸、上游企业、同批商品、运输人员、运输车辆及经营场所，实现"物、人、车、库"的全链条大数据锁定，第一时间定位风险，在数据使用方建立严格的准入机制，通过高性能“芯片级安全屋”计算，数据加解密授权等隐私保护策略，既能够确保监管方可以及时获得有效的防疫信息，也保证了原始数据不会被泄露。

截至2022年7月5日下午，“北京冷链”平台已接入企业2.71万家，记录进口冷链食品品种9.5万个、商品批次41.9万个，流通产品152万吨，涉及126个国家和地区以及我国全部省级行政区，日均流通产品约470吨。平台在保障多方经营主体的商业隐私和数据安全的前提下，追溯全市冷链食品全程数据，有效支持北京市在疫情常态化防控背景下的冷链食品相关监管。

除了食品溯源，长安链隐私计算平台也正在持续推进在国家重大关键场景的应用，涵盖政务服务、普惠金融、绿色减碳、医疗信息共享等领域，正在为构建协作网络的一个个关键节点贡献力量，为我国建设基于区块链的数字基础设施提供有力支撑。

来源：中国新闻网、中国网综合整理