四菜一汤66元，「上门做饭」是今年暴富的新路子吗？
大家好，我是小肥良。
在不少小伙伴的眼中，做饭是一件比较累的事情。
烹饪倒还好，但烹饪前的买菜洗菜，和用餐后的洗碗，那真是顶级折磨。
而且人比较少的时候做饭倒还好，万一家里来几个客人，带他们出去吃饭好像又不太好，动辄做一大桌菜又累死个人。
“要是厨师能上门就好了！”
许多人这样想着。
这不，最近一个新兴职业就火了起来：
近日，湖南的章女士晒出自己“上门做饭”的视频，引发了网友的热议。
视频中的章女士戴着厨师帽，样子看上去非常专业：
那有的小伙伴就要问了：
她上门做饭的收费是怎样的呢？
据媒体报道，章女士做四菜一汤要66元，六菜一汤则要88元。
从成品来看，味道应该是很OK的：
此外，做10个菜要128元，12个菜则要148元。
章女士在做饭前，会去市场买菜，做饭后会将厨房卫生打扫干净。
Ps：洗碗要加10元。
你看，果然没有人愿意洗碗啊擦！
章女士告诉记者，她目前算是全职做上门代厨，一天能接一两单，赚一百多元，一个月下来能赚三四千元。
她看中“上门做饭”，主要是比较自由，能及时照顾家里。
章女士同时也表示，自己的订单大多数来自年轻人，甚至Ta们的生日宴也会让她包办。
网友们对「上门做饭」的看法也不尽相同。
有人认为，此项服务很适合不会做饭又不想点外卖的年轻人，而且也不算贵：
真的吗，真的不算贵吗？
而根据我多年去朋友家蹭吃蹭喝的经验，确实有很多“厨艺大师”隐藏在民间，做的菜不输饭店的厨师。
如果不考虑经济因素，我觉得请他们来家里做菜还是不错的，也比点外卖要干净一点。
而无论网友支持还是反对，今年「上门做饭」这项服务确实发展得非常迅速。
随便在某红书一搜，你都能搜到你所在地方的「上门做饭」服务。
甚至还有人直接拉起了“团队”，运用互联网来从事这方面的工作。
比如张要红和她的团队，就是其中的佼佼者。
张要红本来也只是一名普通的“干饭人”，做饭很好吃，某一天她看到一篇关于上门做饭的帖子，就萌生了同样的念头。
张要红，图源红星新闻
在第一次尝试成功后，客户让她明天继续过来，这也给了她很大的鼓励和信心：
后来，张要红还开始吸纳新成员，组成团队。
从成立到现在，他们大概接了350多单，在张要红看来，这个速度还是比较快的。
张要红团队的成员，图源：华商报
另外，不同于开头章女士的“单打独斗”，张要红的团队由于人手充足，他们能承包许多大型的团餐。
一桌10道菜，所有费用加起来要298元；
15道菜要528元，20道菜要788元。
张要红表示，以现在的服务价格，平均做一单能挣一百元左右，算上交通、买菜、做饭的时间，一个人一天可以接一到两单。
若做兼职，每月大概有2000元左右收入，全职的话可以到4000多元。
张要红在帮忙买菜，图源：红星新闻
从个人的角度看，自己周末没事去客户家炒炒菜赚点外快，似乎也是一份不错的兼职。
要是刚好碰上个大型团餐，那不得起飞？
当然了，自己除了买菜做饭还得洗碗，这钱赚的也不能算容易啊…
那既然今年上门做饭这么火，资本自然也不会放过这个机会。
其中，在某家政平台。“做饭钟点工”就很红火，已经有数万名用户体验过了。
做饭之余还提供厨房、餐厅和其他指定区域的保洁服务，价格360元起，平均一次一百多。
此外，在某家服app也有半天保姆服务，服务内容为3-4小时做饭和区域保洁，也有以套餐形式进行销售。
这里跟大家说一个冷知识：
早在2015年，资本就已经实验过“上门做饭”的可行性了。
当时正值团购大战，烧饭饭、好厨师、爱大厨等专门上门做饭的app也获得了许多投资：
在15年的创业综艺《一马当先》中，烧饭饭的创始人也曾上台，直面过嘉宾的质问。
好厨师app也曾拿到了三笔融资，但 2016 年之后，关于好厨师的消息，便只剩下 " 劳动合同纠纷 " 的讨论。
这些app最终都没有做得很大，很少有进入我们视野的时候。
为什么有人早就想到要搞上门做饭，却迟迟没有把它做大做强呢？
实在是因为「上门做饭」这玩意，存在太多隐患了。
对我本人来说，我是不太愿意让一位陌生人上门做菜的（其实对上门做饭的人来说亦然）。
一方面，我不知道Ta的健康状况如何，有没有一些容易传染的疾病；
另一方面，我也不知道Ta的精神状态稳不稳定，会不会伤害我以及我的家人。
此外，这种上门做饭的人员，跟雇主一般是你情我愿的交易关系。
一旦出现问题或造成损失（比如饭菜出现卫生问题），代厨人员可能也没有赔偿能力。
雇主维权比较困难，可能要自担风险。
说白了，“上门做饭”这个行业，现在仍处于萌芽的阶段，很多的细节需要法律去推动规范化，才能让雇主和雇员的利益得到保护。
我还是愿意相信，“上门做饭”的未来是光明的。
那么你想体验“上门做饭”这项服务吗？
或者你想上门为客人做饭吗？
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