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21款排恶露的月子餐,99.9%的姐妹都分享了

  排恶露是每个宝妈产后必经的阶段。恶露排尽了,宝妈的身体恢复也就快了。不同的食材会有不同的功效,今天就来给月嫂姐妹推荐个帮宝妈排恶露的月子餐大全。二十一款菜式,换着吃,每天保持新鲜感!

粥类

1、红糖小米粥

材料:小米20克,红糖适量

做法:

1.将小米淘洗干净,放入锅内;

2.加适量清水大火烧开,温火煮20~30分钟,放入红糖即可。


2、木耳山楂粥

材料:山楂20克,木耳30克,大米20克,红枣3颗

做法:

1.大米淘洗干净,山楂洗净去核,木耳浸泡后红枣洗净;

2.加水煮30分钟至大米熟即可。


3、益母红糖大米粥

材料:益母草100克,大米30克,红糖少许。

做法:

1.将益母草、大米洗干净;

2.锅中放6杯水,加入益母草,用中火熬成汁,煮30分钟左右,捞出渣,备用;

3.将大米放入益母草汤中,用小火煮30分钟,至粥成,加红糖调味,即可。


4、黑芝麻糯米粥

材料:糯米200克,黑芝麻60克,红枣3颗,红糖适量。

做法:

1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末;

2.糯米洗净,加适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠;

3.再加入黑芝麻末、红枣,待粥微滚加入红糖即成。


5、黄芪橘皮红糖粥

材料:黄芪30克,大米100克,橘皮末3克,红糖适量。

做法:母婴知识关注公众号[xiaowang老师]。

1.将黄芪洗净,放入锅内,加入适量的清水煎煮,去渣取汁;

2.锅置火上,放入大米、黄芪汁和适量清水煮粥;

3.粥成后加橘皮末再次煮沸,加入红糖调匀,即可食用。


甜品类

6、益母草煮鸡蛋

材料:益母草30克,鸡蛋2个

做法:

1.将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水,备用;

2.把鸡蛋放入水中,逐一清洗干净;

3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮20分钟;

4.鸡蛋熟后,把外壳去掉,再放入此汤中煮15~20分钟即可。

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7、姜楂茶

材料:山楂12克,生姜片3片,红糖30克。

做法:

1.将山楂、生姜及红糖放入茶杯中,倒入滚开水,盖上茶杯;

2.浸泡约30分钟后即可。


8、藕汁饮

材料:莲藕1根,白糖适量。

做法:

1.将莲藕清洗干净,用榨汁机榨出藕汁;

2.在藕汁中加入适量白糖,即可饮用。


9、香麻莲茸蘑

材料:糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。

做法:

1.糯米淘洗干净,温水泡几小时,磨成细滑的米浆,用布袋装好,压干水分备用;

2.糯米干浆倒入大碗内,加白糠揉搓均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮;

3.米浆皮分块,用生粉防粘,用手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少许水,并沾满芝麻;

4.油烧至六分热,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可捞起食用。


汤类

10、益母草红枣瘦肉汤

材料:红枣6枚,瘦肉200克,益母草75克,水4碗,盐1/2小匙。

做法: 

1.瘦肉洗净、切块,红枣去核、洗净;

2.益母草用水洗净;母婴知识关注公众号[xiaowang老师]。

3.将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后,再改用小火煮2小时,下盐调味,即可饮用。

11、当归生姜羊肉汤

材料:羊肉650克,当归、生姜片各20克,盐6克,酱油3克

做法:

1.将当归洗净,切成片,待用;

2.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用;母婴知识关注公众号[xiaowang老师]。

3.将瓦煲洗净,加入适量的清冰,置于火上,并用大火煮沸;

4.加入当归片、羊肉块、生姜片、加盖。用小火煲3~4小时后,撒入盐调味,出锅即可食用。

12、豆腐酒酿汤

材料:豆腐250克,红糖,酒酿各50克。

做法:

1.将豆腐切小骨牌块;

2.锅置火上,加适量清水煮沸;

3.将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,用中小火煮15~20分钟即可食用。

13、番茄玉米猪肝汤

材料:番茄100克,甜玉米100克,猪肝50克,姜3片,盐少量

做法:

1.番茄和姜洗净后切片,甜玉米切段,猪肝洗净后切片;

2.砂锅中放清水,放入玉米段和姜片,煲10分钟;

3.再将番茄放入锅中一起煲10分钟,放入猪肝,撇去浮末,调味即可。

14、海带萝卜汤

材料:胡萝卜100克,海带50克

做法: 

1.将胡萝卜洗净,去皮,切片;海带洗净,切细丝待用;

2.锅置火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加盐调味即可

15、猪肉莲藕汤

材料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

做法:

1.猪肉洗净,切小块;

2.将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

16、益母木耳汤

材料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。

做法:

1.益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片;

2.锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放白糖,略煮即可。

菜式类

17、丝瓜炒鸡蛋

材料:鸡蛋1个约60克,丝瓜150克

做法:

1.鸡蛋在碗中打撒,加盐搅匀;

2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用;

3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用;

4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。


18、猪血炖豆腐

材料:猪血,北豆腐各50克,葱花、姜末、盐、植物油各适量

做法:

1.猪血和北豆腐洗净,切块;

2.炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成熟,加葱花、姜末炒香;

3.放入猪血块和豆腐块翻炒均匀,加适量清水炖熟,用盐调味即可。

19、莴笋炒山药

材料:莴笋100克,山药50克,青椒50克,葱姜盐各少量

做法:

1.山药洗净,切片,放清水中浸泡;莴笋、青椒、葱、姜分别择洗干净,切片;

2.锅内加清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分;

3.炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片,一起倒入锅中;

4.加盐翻炒2分钟装盘即可。

20、鸡蛋羹

材料:鸡蛋3个米酒100克,盐1克。

做法:

1.先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散;

2.加上一点点盐调味,用小火炖煮,稍煮片刻后即可盛出食用。

21、瓜蒌粥

材料:瓜蒌50克,粳米100克,白糖少许。

做法:

1、将瓜蒌加适量水煎煮40分钟,去渣取汁,

2、将粳米放入瓜蒌汁中熬成粥,粥成后放入白糖调味,食用


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