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春天吃这七种蔬菜最养肝!你一定别错过~
现在,患有肝病或肝脏不好的人很多,除了接受治疗,日常该如何养肝护肝呢?
其实,任何疾病的调理都离不开饮食、运动、起居作息等等,其中饮食的地位非常重要,养肝护肝就挑这七种蔬菜!
荠菜:解毒平肝,消肿利水
荠菜不仅是美味可口的蔬菜,它的药用价值也是十分广泛的,被誉为是“菜中甘草”。中医认为荠菜味甘性凉,归肝、脾、肺经,有凉肝明目、利湿通淋。
南瓜:排毒益气,提高肝功能
中医认为,南瓜性温,味甘,归脾、胃经,有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫的功效。南瓜还有很高的医药价值。《本草纲目》言其“补中益气”。
山药:肝肾双补
山药是药食同源的一类食品,它可入药,也可当菜食,对人体非常有补益。
芹菜:清肝热、降血压
芹菜之所以能够养肝,从中医角度来说:芹菜味甘,性寒,入肺、胃、肝经,它有养血止血、敛阴润燥、清火除烦。
韭菜:春天吃有助肝气升发
春天万物复苏,自然界的阳气最重,此时正好可以借天时以养肝。除了保证充足的睡眠之外,日常饮食中多吃些韭菜,对养肝有很好的功效。
白菜:润肠排毒,减轻肝脏的负担
除了丰富的营养外,大白菜还具有很高的药用价值,可以帮助减轻肝脏负担。
菠菜:疏肝理气
中医学认为,菠菜味甘,性凉,有凉血止血、补血润肤、敛阴润燥、下气通肠、疏通血脉、含有丰富的铁,防治缺铁性贫血起到补肝血的效果。
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