即将上市!吃这样的,就是在吃虫!
最近很多人都在炫
“今年的第一口荔枝”
口感清甜、软滑多汁
时隔一年没吃
小福想想都要直流口水
(图源:大湾区之声)
但说起价格
就一个字:贵!
看到价格瞬间被吓了一大跳
相信不少朋友也很疑惑
"咩回事?怎么那么贵?"
荔枝减产
批发价有所回落
去年荔枝实现丰产
市场过于饱和
部分品种的价格走低
“桂味”10元上下就能买一斤
有的甚至跌至3-4元/斤
很多朋友都吃得过瘾
荔枝品种图
而在“荔枝界”有句话
“一年大一年小”
说的就是荔枝开花的情况
一年花多,一年花少
今年由于成花率低
荔枝的价格难道要涨了?
在东莞、增城
种植荔枝的果农表示
由于今年2、3月的气温反复无常
一会闷热潮湿,一会低温多雨
导致荔枝花期较往年推迟近20天
而后期清明时节雨水的增多
冲掉花粉,从而影响坐果率
此外,去年是荔枝的产量“丰年”
部分荔枝树营养消耗过大
一定程度上
会抑制了今年花芽的形成
▲今年荔枝树情况
目前上市的大多都是“桂花香”荔枝,属于海南早熟品种,每年三月就可以采摘。据了解,三月上市的荔枝,批发价要50-60元/斤,现在价格已有所回落。
“三四月份早熟荔枝领鲜上市,产量少售价高,从往年情况来看,五六月份广东荔枝大量成熟后,价格会随之下降。”中荔农业集团旗下百利高公司总经理邝伟光介绍。
荔枝零售价又如何呢?
小福搜索
“盒马鲜生”“朴朴超市”等
网上购物平台
发现目前上市的“桂花香”荔枝
均价为30元左右
价格适中
“荔枝一般来说,
还是妃子笑更甜更好吃。”
水果店店员说
现在上市的“桂花香”果核
比“妃子笑”的果核大
甜度也差一点
妃子笑荔枝
往年在五月份大量上市
价格普遍在十几元一斤
到时荔枝的整体价格也会下来
喜欢大快朵颐的“水果控”们
可以再等等
但是,爱吃荔枝的你
是否有注意过这个细节?
有网友发帖称
吃这样的荔枝,就是在吃虫
↓↓
网友表示
其实不仅是你喜欢吃荔枝
虫子也喜欢吃
还喜欢吃完留下点“记号”
将荔枝剥开后
荔枝蒂黑色的就是虫子屎
白色的就是干净的!
真是这样吗?
健康专家表示
准确地说不是荔枝长虫子了
而是虫子钻进荔枝果里面了
这种虫叫荔枝蒂蛀虫
是荔枝的一种主要害虫
蒂蛀虫的危害是影响荔枝的食用价值
但虫子本身是无毒害的
不必担心误食之后
会有什么不良反应
不过
因荔枝上的虫子
及其粪便等未经消毒处理
不卫生,食用需要谨慎
究竟怎么挑选好吃的荔枝呢
小福来支招
看表皮:
如果表皮呈明显褐色
说明糖分已经丧失或变质了
看果柄和果皮交界处:
如果此处出现虫孔
或者柄部已经发黑
则很有可能已经被虫子占据
不建议购买
用手轻捏:
表皮有弹性偏硬、比较水润的
就是新鲜的荔枝
闻味道:
新鲜荔枝会有一股清香味
闻上去有酸味或酒味的
就不要买了
温馨提醒荔枝虽然好吃,但也要适量
在日常生活中
儿童一天一般可以吃5颗左右
而成年人一般一天可以吃
10颗~15颗左右
如果过量食用可能
会引起一些不良现象发生
比如头晕、腹泻、上火等症状
导致影响身体健康
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编辑 | 张碧茵
校对 | 李霞、魏鼎、王建交
审校 | 董芳君
监制 | 周常
信息来源 | 人民日报、新晚报、魅力增城、广东科普
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